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家庭版黃焖排骨的做法

圖文 更新时间:2024-12-11 11:22:59

家庭版黃焖排骨的做法(超級下飯黃焖排骨)1

時間:約50分鐘-80分鐘

用料:豬排骨400g,幹香菇5朵,線椒5個,生姜3片,生抽40g,老抽3g,玉米1根,鹽1g,清水400ml

步驟一

排骨洗淨剁小塊,玉米切塊,幹香菇泡發切片,線椒切段。

步驟二

鍋中不放油,大火将排骨炒香出油,放姜片,香菇炒香。

步驟三

倒生抽,老抽炒勻,加水400ml,中小火煮40分鐘。

步驟四

加玉米煮10分鐘,放線椒炒至斷生,放鹽炒勻。

提示:剁排骨,玉米一定要小心手。

幹香菇比鮮香菇味道好。

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