現在是楊梅上市的季節,也是楊梅最好的季節。楊梅現在又大又紅,酸甜可口,嫩多汁可口。食用楊梅的方法有很多,例如:楊梅汁,楊梅汁,楊梅幹,直接食用等。今天的小編重點研究了另一種楊梅幹食品的食用方法。
楊梅采摘後具有“一日換色,兩日變味,三日變色,變香”的特點,難以保存數日。遇到此類問題時,編輯器将與您共享一種可以長時間存儲的方法,即将剩餘的楊梅變成楊梅莖。
說到楊梅幹,我相信它是大多數女孩最喜歡的小吃。小編也不例外。我也喜歡吃楊梅幹,所以我經常去超市買酸甜的楊梅幹,非常開胃,吃的越上瘾,就越不能停止進食。小編今天将與大家談論如何在家制作楊梅幹!隻要家裡有烤箱和微波爐,就可以輕松制作出來,而且美味又好吃,而且沒有添加添加劑,因此您可以放心,全家人都喜歡吃它。
自制楊梅幹酸甜,上瘾,開胃
成分:楊梅,鹽,礦泉水,老冰糖,白糖,烤箱
具體方法:
1.用清水洗淨購買的新鮮楊梅,然後将其放入大碗清水中,加少許鹽,然後浸泡半小時(這是為了除去農藥殘留并殺死昆蟲)。将楊梅用水沖洗幾次。
2.将一些礦泉水倒入鍋中,加适量的舊冰糖煮沸(此處僅需加半碗水)。
3.将楊梅煮沸後放進火中。
4.煮沸後,轉至中火并煮至楊梅汁變稠。湯幹後,關火。
5.取出煮熟的楊梅,瀝幹水分,将楊梅放在鋪好的錫紙上,然後放入烤盤中。
6.将烤盤放入預熱的烤箱中,選擇要烘烤的上管和下管,在130℃下預熱烤箱,并烘烤80分鐘。如果您家裡沒有烤箱,則可以使用微波爐烘烤6分鐘。
7.将烤的楊梅浸入白砂糖中并密封。想吃的時候就拿出來。
吃楊梅的另一種方法已經準備就緒。您也可以在家裡為孩子們做些小點心。沒有添加劑,就可以安全食用,全家人都喜歡吃!自制楊梅幹不僅簡單易用,而且可以長期保存。
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