豬耳朵拌黃瓜的做法?熟豬耳1個、小旱黃瓜3根、蔥1根、蒜半頭、米椒2個、辣椒油适量、鹽适量、海鮮醬油适量、雞精适量,今天小編就來聊一聊關于豬耳朵拌黃瓜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
熟豬耳1個、小旱黃瓜3根、蔥1根、蒜半頭、米椒2個、辣椒油适量、鹽适量、海鮮醬油适量、雞精适量。
做法:豬耳切寬絲,蔥和米椒切粒,蒜搗成蒜泥,準備好辣椒油,蒜泥碗中根據自己的口味加适量的鹽、辣椒油、雞精和醬油攪拌均勻。黃瓜洗淨去皮,黃瓜切片,切好的豬耳和黃瓜倒入盆中,把調好的汁都倒進去,用筷子攪拌均勻即可。
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