随着生活質量的提高,現在很多人都知道銀壺燒水對身體很好,可是究竟好在哪裡又說不上來,今天就這個問題我們來聊一聊銀壺煮水的優缺點
首先說下銀壺煮水的優點;大家都知道銀壺是由純銀所制,由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子,一升水中隻要有五百億份之一的銀離子,就足以使細菌無法生存。相信很多人也知道用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個月不腐敗。因此銀壺煮水可軟化水質,飲水時明顯感覺甘甜。使用銀壺泡茶,茶湯會變得更好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒的存在都能産生抑制作用,對人體無害,而且永遠不會産生任何的抗藥性。正因為銀壺中的水所釋放出來的銀離子具有的殺菌消毒作用,殺死了茶葉在存放過程中或多或少産生的一定量的細菌,消除了茶葉的異味,改善了茶葉的品質,從而使銀壺沖泡出來的茶獲得更好的口感。
所以說用銀壺沖泡出來的茶更好喝,也并不是憑空造作。
下面說下銀壺的缺點:
銀壺的一大缺點便是它不可以直接用普通的電磁爐來加熱,因為銀可以屏蔽磁場,銀壺一般都是足銀制品,含銀量極高,裡面所含磁性分子很少,是輻射和磁場的克星,電磁爐是無法煮水的,且銀壺并不适于用明火燒水,直接在明火上烘烤容易導緻煤氣木炭中的硫與銀發生反應,會使銀壺發黃發黑,影響白銀的品相及使用壽命。因此需要購買帶防屏蔽功能的電磁爐才可以燒水。
最後提醒大家一點不管用什麼壺煮茶,在喝茶結束之後,盡量将其中的茶漬清理幹淨,否則會越來越難清潔。
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