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燒麥用什麼面粉做透明

生活更新时间:2024-10-05 21:46:45

燒麥用什麼面粉做透明?燒麥建議用低筋面粉在外購買燒麥時，發現燒麥的外皮透明，能夠明顯看見内部的汁液，主要是因為外皮的材質選擇，一般來說，建議選擇低筋面粉，因為這類面粉質地細膩、半松軟，用來制作燒麥皮不僅有彈性還比較軟糯，在食用口感上比較上乘，常見的低筋面粉有玉米澱粉、土豆澱粉、小麥澱粉等等，今天小編就來說說關于燒麥用什麼面粉做透明?下面更多詳細答案一起來看看吧!

燒麥用什麼面粉做透明

燒麥建議用低筋面粉。

在外購買燒麥時，發現燒麥的外皮透明，能夠明顯看見内部的汁液，主要是因為外皮的材質選擇，一般來說，建議選擇低筋面粉，因為這類面粉質地細膩、半松軟，用來制作燒麥皮不僅有彈性還比較軟糯，在食用口感上比較上乘，常見的低筋面粉有玉米澱粉、土豆澱粉、小麥澱粉等等。

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