做法步驟
1、把雞腿用水浸泡半小時,逼出部分血水
2、取一個雞腿，在關節處約一厘米的地方劃開并去掉關節處的筋膜。
3、雞腿大頭的朝下，把肉往下推用小刀在外面劃上三、四刀
4、加入生姜
5、再加入奧爾良腌料
6、抓拌均勻,放冰箱腌制一個晚上
7、要吃的時候拿出來在雞蛋液裡打個滾
8、然後拌上面包糠
9、空氣炸預熱5分鐘,然後把雞腿放入200度45分鐘,因為我買 的雞腿有些大,時間有些久哈.
10、完成
小貼士
1.雞腿的筋膜記得小心點去哦,容易傷到手 2.腌制一晚上更容易入味
心情故事
有幸得到九陽空氣炸鍋試用機會,得深深感謝豆果美食和九陽商家的大力支持,此款空氣炸鍋外觀簡潔，大方，細節設計精緻。炸籃内部的黑色集熱塗層,更能集中熱能,使受食物上色均勻且縮短食物的制做時間,下方有防燙手柄随時可抽出翻炒食物，大大防止了會燙傷隐患。炸藍采用一次性可分離技術,可用手拆開,采用一次性壓鑄技術,360度無死角,稍稍用清潔劑擦洗一下就能清洗幹淨.愛油炸,怕清洗的親們趕緊下手吧,你值得擁有. 想做黃金錘好久了,油鍋炸制麻煩,容易受傷,又浪費油,想做卻一值沒有動手,自從有了這款空氣炸,方便很多,想吃油炸食品不需要太多油,太多工序,就能制做完成,味道也很贊呢,雞翅外脆裡嫩,讓人回味無窮呢
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