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肉末蔥燒豆腐最正宗做法

圖文更新时间:2025-01-27 06:14:36

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蔥燒豆腐是一道簡單的家常菜，主要原料是蔥、豆腐。是配以蔥白、澱粉、生抽等制作而成的一道美食。

肉末蔥燒豆腐最正宗做法（教你懶人版蔥燒豆腐）1

2、今天劉嫂就來分享一下“蔥燒豆腐”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

肉末蔥燒豆腐最正宗做法（教你懶人版蔥燒豆腐）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

豆腐、大蔥、生抽、老抽、白糖、玉米澱粉、蚝油

肉末蔥燒豆腐最正宗做法（教你懶人版蔥燒豆腐）3

4、先把嫩豆腐切成丁裝盤備用。洗幹淨的大蔥切成斜片放入碗中備用。調個料汁，碗中放入生抽，生抽多放點鹽就不用放了，少許老抽上色、蚝油增鮮、一小勺白糖、少許玉米澱粉、少許涼水，用筷子把玉米澱粉和調料攪拌到化開就可以了

肉末蔥燒豆腐最正宗做法（教你懶人版蔥燒豆腐）4

5、熱鍋倒油，把鍋輕輕晃動一下，再把豆腐倒入鍋中，再次晃動一下，把底部煎至定型金黃，然後再把豆腐翻一面，煎到四面金黃再把大蔥倒進來，再給它炒香

肉末蔥燒豆腐最正宗做法（教你懶人版蔥燒豆腐）5

6、炒香後把調好的料汁倒進來，翻炒均勻就可以出鍋了。我們這個蔥燒豆腐既方便又快，簡單又下飯

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

肉末蔥燒豆腐最正宗做法（教你懶人版蔥燒豆腐）6

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