玉米青豆火腿的做法?食材:玉米半盤、青豆半盤、火腿腸3根、姜3片、蒸魚豉油1勺(3-4克)、鹽1-2克、雞精2克 ,我來為大家科普一下關于玉米青豆火腿的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:玉米半盤、青豆半盤、火腿腸3根、姜3片、蒸魚豉油1勺(3-4克)、鹽1-2克、雞精2克。
火腿腸切成丁,青豆和玉米用開水燙一下。
鍋裡放油,加入姜片。
放入青豆和火腿,炒至變色。
放入一勺清蒸魚露,将清蒸魚露炒熟,基本上就可以吃到菜裡了。
把玉米放進去。
加入剛剛燙過青豆和玉米的水,将水加到菜的一半,加入1-2g鹽,蓋上鍋蓋炖。我希望這三種配料的味道能調和。
當蔬菜收到三分之一的水時,加入水澱粉使其變稠。
出鍋前迅速加入一匙雞精和少許食用油(約1g)。把雞精炒一下就可以做飯了。
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