tft每日頭條

 > 圖文

 > 湘菜牛尾骨的做法

湘菜牛尾骨的做法

圖文 更新时间:2024-07-29 16:16:22
湘菜:燴牛腦髓的做法

湘菜牛尾骨的做法(燴牛腦髓的做法)1

美味的湘菜

湘菜牛尾骨的做法(燴牛腦髓的做法)2

1。牛頭浸入冷水中去除菌斑,然後用冷水浸泡,然後用手輕輕地從腦脊液表面剝離。洗蘑菇和蔬菜

2。片大腦一片0.7cm厚,放進沸水中幾次。腦白漏漏。取出香菇,切成薄片,大小與髓質相同。

三.炒鍋盛油,入茶油60克,熱至百分之八十熱,加入姜、蘑菇炒,加入醬油、鹽、1克黃醋、牛肉湯,煮至沸騰。加上蔥花、味精,用濕澱粉勾薄芡,下牛腦推在一起,撒上胡椒粉,淋入芝麻油,出鍋,盤子上

4。炒鍋入高熱量,加茶油15克,加蔬菜的心,加入精鹽為炒,放在盤子的一邊

湘菜牛尾骨的做法(燴牛腦髓的做法)3

烹饪技巧

湯開後,先勾芡,後下牛腦髓。用手勺向前輕輕推兩下,注意保持牛腦髓片的完整。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved