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泰式冬陰功的正宗做法

生活 更新时间:2024-12-26 07:34:07

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)1

節日簡餐,簡單又不失格調。

By 劉青山

用料

  • 鮮蝦 200g
  • 花甲 150g
  • 南姜 1塊
  • 香茅 2根
  • 檸檬葉 6片
  • 小米椒 4根
  • 青檸檬 1個
  • 椰漿 200ml
  • 冬陰功醬 1勺
  • 章魚 四隻

做法步驟

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)2

1、選你喜歡的海鮮

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)3

2、花甲

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)4

3、材料切好。

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)5

4、主要材料。用不完的建議大家風幹。

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)6

5、南姜 辣椒,香茅,檸檬葉,番茄,蝦。加水一起煮。有人會炒一下,我不喜歡加油,就直接煮。

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)7

6、煮五分鐘。加花甲。再煮三分鐘。加章魚。煮七分鐘左右。

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)8

7、加冬陰功醬

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)9

8、加椰漿

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)10

9、出鍋前加檸檬汁

泰式冬陰功的正宗做法(泰式冬陰功湯做道懶人菜)11

10、好喝

小貼士

檸檬汁要出鍋前加,千萬不要把檸檬放進去煮,湯會苦。

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