吐司面包怎麼做好吃不塌陷-tft每日頭條

吐司面包怎麼做好吃不塌陷

圖文更新时间:2024-06-23 10:54:43

吐司面包主要由雞蛋、面粉和牛奶制作而成，質地松軟又拉絲，是一道非常好吃的面包，做法也是非常的簡單，下面詳細介紹下吐司面包的做法：

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）1

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）2

一、牛奶150克，倒入糖3克，酵母5克攪拌均勻

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）3

二、雞蛋三個打散

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）4

三、高筋面粉500克，放入鹽2克

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）5

四、牛奶酵母水少量多次倒入面粉中，邊倒邊攪拌

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）6

五、倒入蛋液攪勻

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六、倒入玉米油50克，揉成面團

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）8

七、不斷摔打和搓

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八、揉出這樣薄薄的手套膜就可以，蓋上保鮮膜，發酵兩倍大

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）10

九、取出面團排空氣體，取一塊面團

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）11

十、切成每個劑子60克

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十一、分别杆成長條

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十二、從上向下卷起

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）14

像這樣就可以了

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十三、放入方盤中發酵兩倍大

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）16

十四、烤箱預熱，上溫170度，下溫180度烤16分鐘

吐司面包怎麼做好吃不塌陷（吐司面包做法掌握好方法）17

表面金黃，質地非常的松軟的拉絲吐司面包就做好了，非常的簡單，大家在家可以試試！·

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