胃炎是生活中常見的一種疾病，尤其是現在的人飲食不注意，無論是急性胃炎還是慢性胃炎的人群都在不斷增加。

因為胃病與飲食有很大的關系，如果患上胃病，不注意飲食，不但不利于病情的恢複，而且還會導緻胃病加重，所以患上胃病時一定要牢記一些飲食注意事項，要不然吃再多的藥可能也無濟于事。

胃炎患者飲食注意事項，請收下

1. 急性期暫時禁食

如果是急性胃炎，出現腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等不适時，可以暫時禁食，适當吃一些生理鹽水補充能量，讓腸胃适當休息進行自我調理，那樣會更有利于病情恢複。

當然，禁食的時間也不宜過長，要不然長期得不到食物的供應，身體營養不達标也容易導緻身體免疫力變差，從而也不利于身體恢複，一般禁食的時間以半天~1天為宜。

2. 恢複期飲食要循序漸進

在急性胃炎病情好轉之後就可以适當進食了，當然，剛開始的時候盡量吃一些清淡的流食，如米湯、爛白米粥、爛面條、藕粉等，同時注意不要喝牛奶及含糖飲料，要不然容易導緻腹脹，更不利于病情的恢複。

如果吃了這些流食後沒有不适的症狀，可以再慢慢吃一些半流食，如正常的蔬菜粥、蛋花粥等，之後再慢慢恢複正常飲食，但盡量不要吃一些粗雜糧或油炸、辛辣、過硬的食物。

3. 康複期飲食禁忌

（1）少吃不新鮮的食物

一般來說，腌制過的食物或過餐的食物因為放置時間長，會含有大量的亞硝酸鹽，對胃腸道的傷害是比較大的，不建議多吃，尤其是本身就有胃炎的人群，盡量不要吃這些不新鮮的食物。

另外對于黴變的食物，無論是否有胃炎病史的人群都一定不要吃，要不然傷胃的同時更傷肝。

（2）少吃辛辣刺激性的食物

酒精、咖啡、辛辣的食物等都對胃有一定的刺激，會損傷人體的胃粘膜，從而容易增加胃病的發生。

尤其是對于有胃炎的朋友，本身胃粘膜的保護能力就下降，如果再過多吃這些食物，很容易導緻胃粘膜受損，從而導緻胃炎反複發生。

（3）少吃生冷的食物

生冷的食物不但容易帶有病菌，增加幽門螺杆菌的感染，從而導緻胃病的發生，而且這些食物還會刺激胃腸道，導緻胃痛。

另外多吃生冷食物還容易導緻胃寒，從而不利于身體健康，所以一定要盡量少吃。

（4）少吃粗雜糧

雖說粗雜糧是健康食品，多吃不但可以減肥，還可預防便秘，控制餐後血糖，但是并不适合所有人食用。

特别是有胃炎的朋友，本身消化能力就不好，如果再多吃粗雜糧，很容易導緻消化不良，從而更不利于胃病的恢複。

胃病三分靠治，七分靠養，吃對食物才能讓你事半功倍。

參考文獻：

1. 中華醫學會消化病學分會 . 中國慢性胃炎共識意見 . 中國消化雜志 ，2017，37（11）：721-738

2. 丁亞芸 . 慢性胃炎病人的飲食護理對策分析 . 健康忠告 . 2020年

3. 魏帼 . 慢性胃炎患者的飲食調理 . 醫師在線 . 2016年第024期

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