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孕初期能不能吃多寶魚

母嬰 更新时间:2024-12-23 15:39:06

孕婦能吃多寶魚嗎

孕初期能不能吃多寶魚(孕婦吃多寶魚)1

孕婦可以吃多寶魚。

多寶魚原産于歐洲大西洋海域,是世界公認的優質比目魚之一。身體扁平、略成菱形,褐色中隐約可見黑色和棕色的花紋。多寶魚沒有小刺,肉質鮮美,細膩滑爽、 富有彈性。膠質蛋白含量高,營養豐富。肉質鮮嫩、口感清香,是制作魚排和魚片的上好原料。多寶魚含有很多重要的營養成分,比如蛋白質等等。所以孕婦是可以吃的,但要注意科學食用就可以了。

孕婦吃多寶魚有什麼好處

1、多寶魚是一種深海魚,含有DHA和鋅比較多,非常适合孕婦和胎兒。

2、多寶魚中富含有膠質、優質蛋白和不飽和脂肪酸,胎寶寶吸收了有利于身體和大腦的發育。

4、多寶魚營養成分豐富,蛋白質含量甚多,且含有維生素A、維生素B、磷、鈣等,能夠幫助孕婦補充營養和維持營養均衡,增強體質。

5、準媽媽在妊娠期間,皮膚容易變差,多寶魚中豐富的膠質能幫助改善膚質。

6,多寶魚中的不飽和脂肪酸能降低膽固醇水平,有益健康。

孕婦吃多寶魚要注意什麼

1、多寶魚屬于海魚的一種,海魚都是比較偏涼性的,因此也是要适量地進食,吃的時候配合一些熱性食物,如蔥姜等。

2、孕媽咪為了寶寶的健康,食用之前一定要清洗幹淨,魚身反複沖刷,最好都用鹽水或者蘇打水泡15分鐘左右。

3、目前多寶魚有不法商人用藥物喂養多寶魚,因此在購買的時候要注意選擇。

4,多寶魚一定需要新鮮活殺的,市場上宰殺好後越快烹饪越好

孕婦吃多寶魚的做法

清蒸多寶魚

材料:新鮮多寶魚一條(1斤半左右)、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙(5克)、料酒1湯匙(15ml)、生抽、少量白糖、油、紅椒絲适量

做法:

1、多寶魚用清水将多寶魚沖洗幹淨,表面用牙刷将粘液刷去;

2、将多寶魚兩面用鹽、料酒塗勻,腌制10分鐘左右;在多寶魚身上放幾片姜片;

3、鍋裡水燒開,将多寶魚放到盤裡的支架上,大火将多寶魚蒸8分鐘;

4、多寶魚蒸熟後取出,擺放一層蔥絲紅椒絲和姜絲;

5、将調味好的生抽倒在剛才的油鍋裡略微加熱後同樣淋在魚身上。

6、準備一個幹淨的鍋,鍋中放油,将油燒熱,看到油鍋裡冒煙就行,然後将熱油淋在魚身上就大功告成。

注意:如果用盤子蒸,最好用筷子将魚支撐起來,因為蒸的過程會有大量的水蒸氣流入盤内浸泡魚身,會影響肉味鮮美。

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