tft每日頭條

 > 生活

 > 土豆吃多了會變笨

土豆吃多了會變笨

生活 更新时间:2025-01-24 02:52:17

“我特别喜歡吃土豆,但是家裡人說土豆吃多了會變傻,會得老年癡呆!”那麼真相究竟是怎樣的呢?醫生一文講清楚。

土豆吃多了會變笨(土豆吃多了會變傻嗎)1

土豆吃多了會智力下降和變傻是老人傳下來的,現在看來确實是冤枉土豆了,土豆的主要成分是澱粉,很多地方也叫作馬鈴薯,要知道土豆也是我國的五大主食之一,就像大米和小麥一樣,營養充分,産量也大,養活了不少人。

土豆吃多了會變笨(土豆吃多了會變傻嗎)2

為什麼會傳下來這個故事呢?我認為在以前饑餓的年代,人們吃不飽,穿不暖,連土豆都不是人人能管夠。大人為了防止小孩偷吃土豆而編出來的謊言罷了。如今家家不愁吃不愁喝,沒有人會再去編這種謊言了,但是故事卻流傳了下來,這是上一輩人貧苦生活的見證。

下面我要為土豆正名,大家以後可以放心吃土豆了。土豆有以下多種好處,第一是土豆能疏通腸道,土豆含有大量的膳食纖維素,纖維素是可以促進腸道蠕動的,改善便秘,另外豐富的膳食纖維可以增加飽腹感,很容易飽肚子,同時可以幫助帶走油脂,可以加入減肥套餐哦。第二土豆含有豐富的維生素,其中B族維生素可以抗衰老,與傳言正好相反,可以在一定程度上預防和改善老年癡呆。維生素C含量也很豐富,可以預防壞血病。

土豆吃多了會變笨(土豆吃多了會變傻嗎)3

土豆還好有豐富的鉀,在醫院裡經常會有病人因為嘔吐腹瀉或者胃口差,這類病人可以通過多吃土豆和水果中的香蕉也補充鉀,效果很好。土豆還好有豐富的蛋白質,蛋白質在提升人體免疫力方面發揮重要的作用。

土豆吃多了會變笨(土豆吃多了會變傻嗎)4

需要注意的是發芽的土豆是不建議食用的,土豆發芽後會在酶的作用下産生一種有毒的物質叫做“龍葵素”,這種毒素攝入體内會引起人體胃腸道不适,輕則惡心嘔吐,重則危及生命。如果隻是剛發芽漏出來一點點,可以把發芽的部分切除,剩下的部分通過水中浸泡和高溫烹饪,也不影響食用。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved