青金桔檸檬茶|淡淡的酸甜,幽幽的清香沁人心脾,令人心神清爽,唇齒留香。秋後常飲,可以清熱去燥、開胃理氣。
難度:切墩(初級) | |
主料 | |
青金桔2顆 | 青檸檬2片 |
黃檸檬2片 | 橙子半個 |
蜂蜜15ml | 糖漿15ml |
涼白開适量 | 冰塊适量 |
1. 準備材料:兩顆青金桔去頭尾後對半切開。青檸檬、黃檸檬各兩片對半切開。半個橙子。
2. 将準備好的青金桔、青檸檬、黃檸檬放入杯中,用搗棒搗出汁水。
3. 橙子壓汁兒,入杯中。
4. 将15毫升蜂蜜和15毫升糖漿加入杯中。
5. 杯中入适量冰塊。
6. 涼白開加入杯中至八分滿。
7. 搖(攪)勻後,可換杯盛裝。
8. 最後可用一片檸檬和吸管裝飾。我用的這個杯子我叫它“菊花杯”。
9. 最後來一張攝影師圖。
文中所作飲品量約為400ml,材料可根據實際制作量增減。文中我用的是莫林甘蔗糖漿,家裡沒有的話可以自己熬制,白砂糖和水的比例1:1,煮開後再煮四五分鐘即可。
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