點擊鍊接閱讀全文燒仙草、龜苓膏、茶凍到底有啥區别?
前段時間,小編發了一篇關于燒仙草店泛濫的文章(《燒仙草“水漫金山”了?不信來看看》)之後就有店老闆在群裡咨詢燒仙草和龜苓膏到底有啥區别。
小編也是很積極的為群裡的老闆們解決問題,立馬聯系做燒仙草的廠家,順便也科普一下與茶凍的區别。
燒仙草
燒仙草是一種叫仙草天然的植物熬制而成,不添加任何添加劑。燒仙草可作為甜點加入煮好的紅豆、綠豆、燕麥等雜糧攪拌後食用,在飲品裡作為小料直接加入奶茶中,冷熱皆宜。
龜苓膏
龜苓膏可以說是在燒鮮草的基礎上,加入了龜殼、蒲公英、金銀花、甘草等一些中藥材熬制而成,屬于一種中草藥類型的保健食品。清熱解暑、潤腸通便,老少皆宜。
夏季可作為解暑神器,清熱解暑、潤腸通便。也可以作為甜點加入紅糖和其他五谷配料,紅豆、綠豆、燕麥等。
茶凍
茶凍是放到各種飲品中的類似果凍的物料,口感Q彈可口,非常爽滑,有各種口味,茶味、各種水果味、咖啡味等。茶凍其實就是茶湯裡加入凝固的食用添加劑,使它凝固在一起,不同口味就加入不同物料,比如果粉、咖啡粉、可可粉、抹茶粉等,口味自己調試。
也可以當做甜品直接食用,在飲品搭配裡,因為口味比較豐富,各種口味都有,所以作為小料選擇性比較多,比較受歡迎。
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