紅酒焖大蝦教程?大蝦300g、紅酒50ml、番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量,今天小編就來聊一聊關于紅酒焖大蝦教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
大蝦300g、紅酒50ml、番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量。
把蝦洗淨去掉蝦須和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽 料酒腌制10分鐘。
番茄醬,糖,鹽攪拌均勻。
蔥姜切絲。
紅酒适量。
熱鍋放油爆香蔥姜倒入大蝦至變色。
倒入番茄汁,倒入紅酒沒過大蝦。
倒入洋蔥絲,翻炒至湯汁濃縮即可。
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