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用哪種玉米做玉米汁

健康 更新时间:2024-12-17 17:41:30

  玉米的營養價值很高,除了可以直接煮熟吃,或是熬湯煮粥用來獲取營養,榨汁也是一種不錯的食用方式,那麼玉米汁怎麼榨得稠稠的呢?

用哪種玉米做玉米汁(玉米汁怎麼榨得稠稠的)1

  玉米汁怎麼榨得稠稠的

  加大米或豆漿一起榨

  如果單純的使用甜玉米來榨汁,口感就會比較稀薄,想要把玉米汁榨得稠稠的,那麼就可以添加一些大米,這樣也能夠讓味道變得更加醇厚,加豆漿是一樣的。

  選擇成熟的甜玉米

  想要把玉米汁榨得稠稠的,那麼最好選擇白色黃色相交的甜玉米,盡量不要選擇太嫩的玉米,成熟一些的甜玉米榨出來的玉米汁才會比較濃稠,味道也會更好,不要選擇糯玉米,也不要購買那種顆粒已經弄好的包裝玉米粒,可能并不是非常衛生。

  玉米汁用生玉米還是熟玉米

  玉米榨汁不管是用熟玉米還是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟,當然用熟玉米來榨汁就更好,把熟玉米榨成汁會更加香,而且做起來也更加容易,可以先把玉米粒掰下來,然後隔水蒸十分鐘左右,稍微晾涼一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不錯,一定要把玉米煮透,這樣才不容易出現渣水分離的情況。

用哪種玉米做玉米汁(玉米汁怎麼榨得稠稠的)2

  生玉米怎麼榨汁竅門

  選擇一個生的甜玉米,把上面的玉米粒全部都弄下來,放到一個幹淨的容器裡面,然後倒進榨汁機中,加入适量的牛奶一起攪拌,大概一分鐘以後,加入适量的清水,再攪拌20秒鐘就可以了,榨好的玉米汁放進鍋裡面燒開,最後用一些糖調味就可以喝了。

  熟玉米怎麼榨玉米汁

  如果是熟的玉米,就把玉米粒先剝下來清洗幹淨,然後加入适量的水,用大火煮,用冷水就可以。

  玉米粒以及水的比例應該是1.5比1,用大火燒開再煮五分鐘左右,一直到煮熟,水盡量一次性加夠,不然就會出現加熱不均勻的情況,口感就不會那麼好。

  把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒進榨汁機裡面,再加入一些糖榨成玉米汁,再用過濾網過濾,加一些牛奶就可以喝了,能夠讓甜玉米的營養價值被更好的保留下來,又能避免浪費油水,玉米汁的濃度可以自己自由掌握。

用哪種玉米做玉米汁(玉米汁怎麼榨得稠稠的)3

  玉米汁每天喝有沒有問題

  玉米汁本身沒有多大的壞處,正常人的話每天喝一杯的話是沒有多大問題的。而且還能夠及時補充人體所需要的養分。但是在這裡需要提醒的是由于玉米中的糖分的含量是比較高的,一般糖尿病患者建議還是不要多喝了,免得對身體産生不好的影響。

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