最近連着下了幾天的雨,大家注意防寒保暖,氣候比較幹燥,很容易讓人口幹舌燥、外感咳嗽,這個時候吃點梨潤潤肺,不僅營養又很清甜!今天做了秋梨桂花凍,口感清甜,還帶着點果香。
在唇舌間流轉一遭,轉瞬滑入口腔深處,帶着一股蜜糖的清甜,加上幹桂花,清甜生津,吃上一塊,感覺立馬被滋潤了。奶白色的銀耳雪梨,一整個被吸引住了,秋日必備的清潤神器,還不快來pick!
做法
1.開水加入茶包,泡出茶湯後加入白涼粉 白砂糖攪拌均勻
2.煮好之後倒入冰球模具,冷藏至凝固
3.鍋中加入清水 枸杞 紅棗 梨塊 冰糖熬煮30分鐘
4.關火加入白涼粉攪勻
5.舀入布丁杯,放涼至凝固
6.冰箱拿出雪梨凍,放上啵啵球,淋上桂花蜜即可
7.挖起一勺,滿滿的梨肉,馥郁的桂花香夾雜着雪梨的清甜,太好吃了
8.吃起來扣扣彈彈的,就算是大人看了也格外心動啊,解暑去燥也很不錯!
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