大多數人做布丁都是選用的雞蛋,今天懶哥跟您分享一道不用雞蛋也能做的布丁。
今天這道牛奶布丁很簡單,隻需要一盒牛奶,一袋QQ糖就可以了,下面來看看怎麼做的吧!
做法:
首先把QQ糖放入一個空碗中,加2小勺的清水,将QQ糖上鍋隔水溶化。(加了水以後QQ糖更容易溶化,也可以不加水。)
溶化後的QQ糖用筷子攪拌均勻。倒入牛奶中,繼續攪拌均勻。
把牛奶用漏勺過濾裝進容器裡,可以将沒有攪拌開的QQ糖過濾出來,而且使布丁表面沒有較大氣泡。
裝好的牛奶布丁蓋上蓋子,放入冰箱冷藏1~2小時,就可以吃了。
這道不加雞蛋的牛奶布丁就做好了,做法是不是很簡單?這樣做出來的牛奶布丁口感細膩絲滑,奶香味足,還帶有QQ糖的果香味,喜歡吃布丁的朋友可以試試。
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