我尿酸高,可以吃魚嗎?
這類問題我們經常在各種問答欄目中碰到。可能問這問題的人群很喜歡吃魚吧,但沒辦法又碰上尿酸高了。
大部分答案都是否定的,高尿酸血症及痛風患者不宜食用魚類,理由無非就是說魚類嘌呤含量很高。
尿酸是嘌呤在體内經一系列代謝所生成的。
其實,這些答案是片面的。高尿酸血症人群,甚至痛風患者,還是可以吃魚的。
關鍵在于,食用的量。此外,并不是所有的魚嘌呤含量都高,也有一些嘌呤含量低的魚類。
高尿酸人群以及痛風患者在吃魚的時候,應有所節制,注意食用量。雖然一些魚嘌呤含量低,但如食用量大的話,也易造成體内的尿酸含量過高。即使是食用嘌呤較高的魚類,隻要食用量很少,也并不會對尿酸含量造成影響的。
注:魚皮以及魚卵的含量非常高,應避免食用。
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