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姜餅是哪兒的特産

生活更新时间:2025-02-19 08:26:44

姜餅是哪兒的特産（你還記得那年冬幕節吃過的小姜餅嗎）

冬幕節到啦！

快去聖誕樹下找冬天爺爺領禮物吧！

别忘了要帶

冰鎮牛奶×1和小姜餅×5哦~！

主要材料：

面粉250g、雞蛋25g、紅糖粉25g、糖粉150g、蜂蜜35g

姜粉3g、肉桂粉1g、黃油75g、泡打粉1g

姜餅是哪兒的特産（你還記得那年冬幕節吃過的小姜餅嗎）1

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黃油融化，裡面加入紅糖粉，姜粉，肉桂粉，都要過篩哦

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加入蜂蜜

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加入蛋液，攪拌均勻

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面粉和泡打粉過篩加入，用刮刀攪拌均勻

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用保鮮膜蓋住，放冰箱冷藏1小時

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取出後擀至3毫米左右

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用模具裁好形狀，模具一般超市裡都有的

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烤箱預熱，上下管180℃，烤約12分鐘

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接下來我們做糖霜，按照餅幹的量取少許蛋清打發後加入糖粉

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繼續用打蛋器攪拌，直到變成奶油狀的蛋白霜，分成若幹份，加入不同顔色的食用色素，攪拌均勻，用裱花袋裝好

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姜餅烤好冷卻後，按照自己的興趣在姜餅上畫上喜歡的圖案，自然晾幹後，蛋白霜就會凝固啦

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可愛的冬幕節小姜餅就做好啦！

成品如下~

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請忽略我那些一臉死相的小姜餅233333

我們下期再見~！

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