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春季滋陰潤肺湯

健康 更新时间:2024-07-23 07:06:06

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)1

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春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)2

春季來了,随着氣溫的上升,大家也開始蠢蠢欲動。現在,天氣還是比較幹燥,所以現在這個季節許多人都容易咽幹咳嗽。但是現在這個時期,咳嗽對于周邊的人來說,絕對是件恐怖的事情。所以每每到外出的時候,一旦想咳嗽,我都使勁忍住。但這終歸不是辦法,那麼在春天這個季節,是不是有什麼食物可以潤肺止咳呢?其實還是有不少食物可以起到這種作用。有不少人上來就提到燕窩,燕窩當然是好東西,它也有潤肺的作用,可是這麼昂貴的食材,可不是家家都吃得起。作為普通的家庭,我就找一些比較适合自己的食材來做,不要看價格不昂貴,但是功效可一點都不差,絕對不比燕窩遜色。

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)3

其實有些食材,我們很容易就可以得到、比如說銀耳和木瓜。這些食材菜市場可以說是處處可見。這些食材在春天食用,對身體非常有好處,可以潤肺止咳,尤其适合這個幹燥的季節。隔三差五做上一頓,每天來上一碗,不僅可以潤肺,對于女同志來說,也是絕佳的美容上品,喜歡的小夥伴可不要放過。銀耳是肺部清潔工,我一個朋友的奶奶80歲了,每天一碗銀耳吃了60年,皮膚細膩白嫩,奶奶說吃銀耳相當于給肺做掃除,奶奶說這好。今天就教大家做個豬骨銀耳木瓜湯。

【食材】豬骨,銀耳,木瓜,鹽

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)4

【做法如下】

1.首先豬骨要泡水半個小時,這樣可以去除血水和腥味。還可以往水裡倒入少量料酒,也有助于去腥。

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)5

2.泡好的豬骨放入水中焯一下,用熱水投洗幾遍,這樣更加幹淨。然後放入開水繼續煮一個半小時。

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)6

3.銀耳用溫水泡軟,去除比較硬的部分。木瓜去皮和籽,洗淨切塊備用。

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)7

4.将木瓜塊和銀耳放入湯中,繼續再煮上半個小時就可以喝啦。

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)8

【霏霏囑咐】

1.豬骨泡水的時間一定不要過長,要不肉和骨的香氣就會變差,煲出來的湯味道也會差。

2.豬骨焯水後一定要用熱水清洗,要不口味會不好。然後一定要放入開水裡繼續煮湯,千萬不要用涼水。

3.木瓜皮一定要去皮,因為木瓜皮是苦的,不能做湯用。

4.鹽可以煲好湯自己添加到碗裡,因為每個人的口味都不一樣。

春季滋陰潤肺湯(春天易幹燥多喝這湯)9

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