今天早上到廣州白雲山看花，看到有的樹上結了不少果實，小朋友們興奮的喊着：橄榄！橄榄！其實，他們看到的是杜英科植物海南杜英的果實。

海南杜英Elaeocarpus hainanensis Oliver的果實

杜英科杜英屬植物的果實，形狀很像橄榄，有的還真可以吃，甚至有的果實也叫橄榄，比如錫蘭橄榄，就是産于錫蘭的杜英科植物錫蘭杜英的果實，它原産印度尼西亞至印度東部等地。在熱帶地區偶爾有賣，在海南、廣東湛江、雲南西雙版納等地有引種。

錫蘭橄榄Elaeocarpus serratus Benth.的果實

由此聯系到咱們吃的橄榄油，城裡人也好，農村人也好，可能不少人以為就是咱們平時吃的橄榄榨的油。

其實，此橄榄與彼橄榄更加風牛馬不相及，市場上出售的橄榄油是油橄榄榨出來的油，油橄榄據考證可能原産于小亞細亞，後來廣泛栽種于地中海地區，我國南方亦有栽培。

油橄榄Olea europaea Linn.的果實

因此，咱們鮮食或者做果脯吃的橄榄是橄榄科的橄榄，榨油的橄榄則是木犀科的油橄榄。

榨油的油橄榄Olea europaea Linn.

城市綠化中經常應用的尖葉木犀榄就是油橄榄的同屬姐妹。油橄榄原産于小亞細亞，後廣栽于地中海地區，我國南方亦有栽培。

錫蘭橄榄Elaeocarpus serratus Benth.的樹葉，落葉前紅色

那麼，這三種橄榄，形态上怎麼區分呢？這三種植物分屬不同的科，形态特征明顯不同，簡單的說：葉子大且落葉前紅色的是錫蘭橄榄，葉子小而硬的是油橄榄，小葉片很多的就是咱們平時鮮食先苦後甜的橄榄。

油橄榄Olea europaea Linn.的葉子，單葉對生

專業一點的說法：錫蘭橄榄是杜英科植物，單葉互生，通常落葉前紅色；油橄榄是木犀科植物，單葉對生；而橄榄是橄榄科植物，複葉互生。

橄榄Canarium album (Lour.) Rauesch.

橄榄Canarium album (Lour.) Rauesch.的葉子是複葉互生

橄榄産福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南，野生于海拔1 300米以下的溝谷和山坡雜木林中，或栽培于庭園、村旁。

在廣州白雲山，小朋友們說的橄榄是海南杜英，海南杜英經常長在水邊，所以也叫水石榕。

海南杜英Elaeocarpus hainanensis Olive

其實，在廣州白雲山最常見的是尖葉杜英，它比海南杜英高大得多，當年改造白雲山種了特别多這個樹種。

尖葉杜英Elaeocarpus apiculatus Mast.

尖葉杜英原産于雲南南部、廣東和海南，見于低海拔的山谷。杜英科杜英屬不少果實都象橄榄，農村孩子偶爾也摘來吃，味道一般。老百姓可不叫它橄榄，卻叫它羊屎果。

和平鴿和橄榄枝

西方神話諾亞方舟裡洪水退去後， 鴿子銜着一根翠綠色的油橄榄枝，告訴人們和平的日子回來了，大地恢複生機了！此後，橄榄枝就成為“和平”的代名詞了。

聯合國徵志

如今國家交往中，為了表示友好願望，經常搖橄榄枝或放飛和平鴿，聯合國徵志就是一對橄榄枝托着地球的圖案，他中間是從北極上空看下去的地球，邊上有橄榄枝，象征着用和平包圍着整個地球，表達了人們渴望世界和平、團結的願望。

象征和平的橄榄枝

不少人喜歡三毛，也喜歡那首歌曲《橄榄樹》，不要問我從哪裡來，我的故鄉在遠方，一開口就整一個文藝青年範。那麼問題來了，三毛寫的橄榄樹，是哪一種橄榄樹呢，親愛的朋友們，你的看法怎樣呢？能不能告訴我？

（本文插圖大部分引自中國植物志電子版，部分引自網絡）

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