幹鍋豬肚的做法?原料:豬肚500克、芹菜150克、紅辣椒1個、洋蔥20克、姜10克、大蒜5克 ,下面我們就來說一說關于幹鍋豬肚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:豬肚500克、芹菜150克、紅辣椒1個、洋蔥20克、姜10克、大蒜5克。
調料:鹽6克、味精4克、蚝油5克、料酒15克、紅油10克、香油8克、鹵汁500克。
豬肚洗淨,入沸水中焯燙,再放入鹵汁中鹵至八成熟,取出切條,芹菜切段,紅辣切條,洋蔥切條,姜、蒜切片。
鍋中油燒熱,下豬肚煸香,再放入芹菜、紅椒、洋蔥、姜片、蒜片,調入鹽、味精、蚝油、料酒炒均勻。
淋上紅油、香油、炒入味之後倒入幹鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!