祛濕氣湯秋季?推薦:廣東省中醫院臨床營養科主要功效:健脾益氣、祛濕消腫,今天小編就來聊一聊關于祛濕氣湯秋季?接下來我們就一起去研究一下吧!
推薦:廣東省中醫院臨床營養科
主要功效:健脾益氣、祛濕消腫
推薦人群:一般人群均可食用,尤其是脾虛體濕的人。
材料:五指毛桃50克、薏米30克、茯苓30克、眉豆20克、瘦肉200克、生姜3片。(3~4人量)
烹調方法:先将五指毛桃、薏米、茯苓、眉豆洗淨後稍加浸泡,瘦肉洗淨,切大塊,生姜切薄片;将所有的材料放入鍋内,加入2000毫升清水,大火煮沸後轉中小火煲約1個小時,加入食鹽調味食用。
湯品點評:五指毛桃又稱南芪,有益氣的作用,有助于春天陽氣上升,雖比黃芪的益氣效果差一點,但不如黃芪溫燥,不易上火,且氣味芬芳,還兼具祛濕通絡的功效,非常适合煲湯。薏米、茯苓、眉豆是家庭常用的健脾祛濕的食材,将五指毛桃與它們相配,有較好的健脾益氣、祛濕消腫的作用,适合于一般人群日常保健,尤其是脾虛體濕人群,同時對于春季、回南天祛濕亦是不二的選擇。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!