自制微波爐做披薩簡單做法-tft每日頭條

自制微波爐做披薩簡單做法

生活更新时间:2024-11-16 13:19:02

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）1

微波爐自制披薩

小熊愛你瑤瑤

用料

餅底配方：高筋面粉170克

鹽2克

糖8克

40℃溫水90克

酵母2克

油8克

制作步驟

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）2

1.餅底配方：高筋面粉170克，鹽2克，糖8克，40℃溫水90克，酵母2克，油8克，高筋面粉：做披薩用中筋的也行，就是平常家裡用的白面。40℃溫水：用手試一下，感覺到熱乎的就成，稱面粉，鹽，糖，不要放到一會兒的酵母裡，咱們平常的酵母不是耐糖的，和糖接觸會影響發酵，酵母加入溫水到入面裡開始和面，發酵半天

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）3

2.準備蔬菜，稱好芝士，切好蔬菜，因為最後烤的時間短，所以不愛熟的要提前煎一下，比方說香菇，蝦仁，肉之類的

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）4

3.烤盤上刷一層油防粘，尤其邊邊的地方，很愛粘，面團用兩隻手掌按壓的方式整形，在餅面紮排氣孔

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）5

4.餅底刷一層披薩醬，沒有的用西紅柿，洋蔥切丁炒，炒到爛爛糊糊稠稠的就行了，多少加點調味料，跟炒菜似的，披薩最後的鹹味差不多就是醬決定的，自己根據口味放調料就行了

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）6

5.取三分之一芝士鋪在底部

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）7

6.然後一層一層的加東西吧，多的話中間還要加一層芝士，我的芝士不夠了，所以直接最後放了

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）8

7.微波爐提前預熱5分鐘，然後将披薩放入微波爐烘烤10分鐘

自制微波爐做披薩簡單做法（微波爐自制披薩）9

8.出鍋啦

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