嗨，大家好，我是老徐。陽春三月，大家是不是特别想去河壩裡草坪裡上放風筝？的确，這幾天微風和煦，很多人都想出去放松一下自己。最近老徐家這邊的猕猴桃果園迎來了許多體驗生活的人們，這些到猕猴桃園裡來的人們都是土生土長的城裡人，問他們到這裡來的原因，原來是在給自己認種在農村的猕猴桃摘耳花。

據了解，現在有很多人都喜歡在農村地區認種猕猴桃，基本模式就和北方的雲種植差不多，在每片果園裡面，都會有大大小小的攝像頭，目的是方便這些認種了猕猴桃的人随時在線觀察自己認種的猕猴桃樹長勢如何。

現在有很多果園都是采用這種雲認領的方式，将果園裡面的水果銷售出去。很多人都非常喜歡吃猕猴桃，所以在老徐家這邊，采用雲認領方式的猕猴桃果園比較多。

顧客在果園裡面随意挑選一棵猕猴桃樹，然後與果農簽訂相應的協議，果農負責幫助顧客照看長在地裡面的猕猴桃樹。

每到猕猴桃需要進行農事活動時，果農就會以短信的方式告知顧客，提醒顧客通過監控來觀看果農的一些操作，不管是施肥灑水還是打驅蟲藥，顧客随時都可以在監控裡面看到的，而且很多監控都是有回看功能，大家可以随時随地的觀察自己認種的猕猴桃樹長勢如何。

除了可以讓果農幫忙照顧，離得比較近的顧客，在休息日時，也可以到猕猴桃地裡面自己去學習種植猕猴桃的技術。

比如這幾天老徐家的猕猴桃園，就在采摘耳花，這是猕猴桃結品質果的關鍵操作，一般來說，猕猴桃的花苞都是兩三個結在一起的，如果是三個花苞，就需要将中間大花苞兩邊的小花苞給摘掉，這樣就能夠保證猕猴桃以後結出來的果子個頭比較大。

采摘耳花非常有趣，大家如果喜歡猕猴桃這種水果，也可以到一些猕猴桃采摘園看看能否體驗一番。

最近幾年，有很多人都非常關注猕猴桃，這主要是由于猕猴桃的營養價值非常高，很多人都非常喜歡吃。

猕猴桃做為一種富含維生素C的水果，猕猴桃當中含有大量的植物化學物，正常人多吃猕猴桃可以促進腸道的蠕動，同時，猕猴桃裡面的花青素也能夠延緩皮膚的衰老，很多女性非常喜歡吃猕猴桃，但是猕猴桃畢竟屬于性寒涼的東西，對于生理期的女性，還有孕婦要少吃。

普通人吃猕猴桃的方式是直接削皮吃，但是有些人吃猕猴桃是直接切成兩半，用勺子挖着吃，這樣就省去了削皮的功夫。

除了這種直接的吃法，猕猴桃還可以榨成猕猴桃汁，或者做成猕猴桃果醬、猕猴桃幹以及猕猴桃酒等等，現在市面上也有賣猕猴桃酒的，口感比普通的糧食酒更适合女性飲用。

很多人一度認為猕猴桃的原産地是新西蘭，實際上猕猴桃的原産地是中國，早在《本草綱目》《詩經》這些書籍當中，就有關于猕猴桃的記載，正是因為猕猴非常喜歡吃這種又像梨又像桃子的果子，所以後來人們就直接将這種果子稱為猕猴桃。

而在上個世紀初期，中國國門大開，這種植物被引入到新西蘭去，當時新西蘭人民将猕猴桃稱作是宜昌醋栗，而奇異果隻是其中一個人工培育的品種，總的說來，猕猴桃最早是從我國宜昌傳入到新西蘭，因此中國才是猕猴桃的原産地。

猕猴桃的果子呈卵狀，和雞蛋非常相似，但是一般情況下，個頭要比雞蛋大一點點，比如金豔猕猴桃，個頭大的能夠達到一百三四十克左右，紅陽猕猴桃和東紅猕猴桃個頭就要稍稍小一點。

這幾天正值猕猴桃花苞出苞時，有些猕猴桃花苞都已經在采摘耳花了，由于最近氣溫比較高，估計過幾天很多猕猴桃的花苞就會競相開放。

到八月份或者十月份時，大家就可以采摘到新鮮的猕猴桃。猕猴桃廣泛分布于長江流域，比如，陝西，四川，江蘇這些地區。

猕猴桃的表皮一般是呈深褐色的，并且還帶有毛，猕猴桃剛采摘下來是非常堅硬的，需要放到袋子裡，放入香蕉或者蘋果密封封存5到7天左右，等到摸起來手感較軟，就可以扒皮吃了。

吃法講究的人可以選擇将猕猴桃表皮的毛洗幹淨，再切成兩半挖着吃，或者直接削皮吃。品種不同的猕猴桃的甜度也是不同的，通常情況下紅心猕猴桃的甜度較高，上市時間比較早，八九月份就可以在市面上見到了。

你喜歡吃猕猴桃嗎？你們那邊适合種猕猴桃嗎？歡迎在評論區告訴老徐。

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