大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、餐條,是一種魚,俗名白條、餐子、浮鲢,鯉科。
2、 今天老劉就來分享一下“椒鹽餐條魚”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
野生餐條魚、蔥結、生姜、辣味椒鹽粉
4、先把生姜切片,再把野山餐條魚腌制下,先放入生抽、料酒、鹽半勺、姜片、小蔥擠出蔥汁,一起用手攪拌均勻,腌制半個小時
5、鍋燒熱後倒入食用油,等油溫升至七成熱時,放入野生餐條魚,炸制酥脆撈出,油溫一定要七成熱以上,否則野生餐條魚容易碎,再撒上辣味椒鹽粉即可。這樣一盤又香又脆的野生餐條魚就做好了
6、此種魚與馬口,翹嘴外形相似,營養價值較高,高蛋白,高營養。
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!