八月是吃黃桃的季節,老媽從超市買了幾個黃桃回來,十分的香甜。之前就想給小王子做蛋撻吃,用黃桃搭配蛋撻,超級美味。黃桃的營養價值豐富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。
By 小王子的輔食料理
1、1.準備好食材,蛋撻皮提前從冰箱裡拿出來。
2、2.雞蛋用全蛋,加入白砂糖攪打。
3、3.将牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。
4、4.将蛋液過篩,得到更細膩的蛋液。
5、5.黃桃去皮,切小塊備用。
6、6.将撻皮在烤盤上排列好,将蛋液倒入撻皮大概8分滿,之後放入黃桃塊9分滿左右。
7、7.将蛋撻放入烤箱220度,20分鐘。如果上色不理想,就調高溫度再加熱幾分鐘。
8、8.打開一個,裡面的蛋芯滑嫩,超級好吃。
a.蛋撻皮我用的是酥皮的成品,裡面的油還是比較多的,也可以自己制作。 b.蛋撻的熱量極高,一個蛋撻的熱量等于一碗米飯,所以不建議給寶寶多吃。 c.有關調味品的添加,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈:)
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