杏仁果味泡芙?黃油25克、水75克、鹽1克、高粉50克、雞蛋一個、杏仁粒少許、橙子瓣少許、奶油少許黃油加水,加鹽煮開;,今天小編就來聊一聊關于杏仁果味泡芙?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃油25克、水75克、鹽1克、高粉50克、雞蛋一個、杏仁粒少許、橙子瓣少許、奶油少許。黃油加水,加鹽煮開;
倒入高粉關火;
攪拌至稠糊狀,溫度稍有降低時;
分三次加入一個雞蛋,攪拌至打蛋頭上的蛋糊呈倒三角狀;
将泡芙面糊放入擠花袋中,擠在有矽膠墊的烤盤上;
用手沾一些水,将上面的小尖頭按下去;
再撒些杏仁碎;
烤箱210度烤10分鐘後,轉190度至上色即可。取出後,将泡芙切開,中間擠奶油,放橙子瓣。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!