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豆沙怎麼做好吃不膩

美食 更新时间:2024-12-23 02:18:28

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)1

我們家旁邊有一家包子店,每天都是顧客盈門,尤其是裡面的豆沙包清香可口,香甜無比,每次吃都會覺得饞的不行。按照老闆的說法豆沙餡可是自家秘制的呢,旁邊很多小孩都非常喜歡吃哦!我們也嘗試着在外面買些豆沙來制作,口感和甜度确實有點差異。

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)2

所以我就想要不要自己去在家試一試豆沙餡的做法呢!經過多次嘗試,今天給大家介紹一款特别棒的豆沙餡兒做法,營養健康香甜可口。最重要的是多吃不膩哦!這種自制豆沙餡兒實用性非常強,可以用來做甜點,可以用來做豆沙包,即使拿來做西餐都是非常棒的選擇。

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)3

豆沙還是自己做的好吃,口感香甜越吃越好吃,跟買的不能同日而語!豆沙在家輕松做,顔值高香味濃郁,每一口都無比滿足,特别過瘾!今天就跟我一起來感受一下吧,好吃甜蜜又美味,千萬不要錯過。


【自制紅豆沙】

制作配料:紅豆250克 清水600ML 紅糖30克 白糖30克 食用堿1.5克

制作方法:

1、準備紅豆提前浸泡,如果電飯煲煮也可以不用泡;

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)4

2、清洗幹淨的紅豆放在電飯煲裡,加入跟平常煮飯一樣的清水,按煮飯鍵即可;

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)5

3、煮好的紅豆特别的軟爛,然後加入紅糖、白糖,攪拌均勻;糖量可以根據自己的口味增減;

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)6

4、再加1.5克的食用堿,食用堿可以讓紅豆的顔色更深更好看,不喜歡也可以不加;

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)7

5、煮好的紅豆放在料理杯裡打碎;

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6、然後不粘鍋裡加入适量植物油,放入打碎的紅豆沙,開小火慢慢翻炒,把多餘的水分炒出來,拿起産子豆沙不易掉落即可;

豆沙怎麼做好吃不膩(豆沙還是自己做的好吃)9

7、我們自制無添加的豆沙就做好了,口感莎莎的,越吃越好吃,可以當作甜品來吃,也可以做面包包子之類的,真的太好吃了!

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