文|熊寶包

雞被砍掉腦袋還能存活，這是什麼年度笑話？原來在76年前，這樣的事情真實發生過，當事雞曾聞名世界，至今還是該城市的一個鮮明标志。

今天，我們就來聊聊“無頭雞”麥克的傳奇故事。

麥克是一隻懷恩多特雞，生活在一個偏僻的農場裡，它的主人是農夫勞埃德·奧爾森。

1945年9月的一天，美國科羅拉多州夫魯塔市。才幾個月大的麥克被勞埃德盯上了，因為他要為晚上的家庭聚會選擇食材。

本來，麥克會跟農場裡的雞一樣成為主人的盤中餐，可在手起刀落之後，它卻沒有倒下死去。

奧爾森親眼目睹了這奇葩的一幕：一隻失去頭的公雞四處亂竄，偶爾還低頭試圖去啄地上的食物。

這樣的情況讓奧爾森内心充滿了疑惑，于是他沒有趕盡殺絕。第二天再去看時，麥克居然還沒有死，它正在沉睡，并且把已經不存在的頭藏在翅膀中。

自己身邊發生了這樣的奇迹，奧爾森内心受到了很大的沖擊，他決定好好照顧麥克。

因為頭被砍掉了，麥克的食道等器官也暴露出來。為了保障它能夠安全進食，細心的奧爾将玉米粒、牛奶、芹菜葉、大米、粟米放到攪拌機中攪碎，再通過滴管一樣的工具喂到麥克的食道中。

在這樣貼心的照料下，麥克的個頭蹿得很快，體重最高達到8磅，是雞中的大塊頭。

除了喂食之外，奧爾森還發現麥克的呼吸道切面每幾個小時就會出現分泌物，如果不及時清理，顯而易見，這隻神奇的小公雞很容易窒息而死。

因此，奧爾森也會定時給麥克清理分泌物。他會通過針管小心翼翼地吸取，既不傷害麥克，也能成功把分泌物弄幹淨。

被砍頭後存活，僅僅是麥克傳奇人生的起點。離奇的事情傳遍了小鎮，盡管有人認為這是瞎編的故事，但猶他大學檢查确認了這事兒的真實性。

麥克的經曆以極快的速度傳播到了全美國，并且登上了報紙雜志。某一天，一名“雜耍星探”找到了奧爾森，邀請他們夫婦帶麥克巡演，奧爾森答應了。

奧爾森夫婦帶着麥克巡演到了鹽湖城和猶他大學、加利福尼亞州、亞利桑那州、美國東南部，直到農場的收割季節到來，這場巡演才落幕。

全國巡演讓麥克的名氣更大了，也使得它登上了《時代》雜志和《生命》，堪稱雞中的“戰鬥機”。

這隻無頭雞到底多受歡迎？在名聲最響亮的時候，麥克每個月能為奧爾森帶來4500美元的收入，相當于如今的83724美元。要知道，當時美國人均年收入隻有大概2800美元。

此前，猶他大學的科學家嘗試在其他雞身上再現“麥克無頭存活”的奇迹，但都失敗了。

而在麥克成名後，民間更是有不少人想複制它的成功之路，紛紛砍掉雞的頭顱，但沒有一隻雞在被砍頭後活過2天。

讓人歎惜的是，名聲大噪的麥克一生隻活了23個月，原因并不是奧爾森卸磨殺驢，而是一次疏忽。

在返程的路上，奧爾森一行人在鳳凰城落腳，麥克的呼吸道再次産生分泌物。奧爾森想幫忙清理，這才發現自己随身攜帶的滴管找不到了。

原來在前一天，他不慎将滴管遺落在了某個演出現場。

就這樣，當時全美聞名的麥克因為窒息而死去，享年23個月。幸運的是因為感受不到痛覺，它死得并不痛苦。

麥克雖然死了，但它的事迹卻深刻地影響着夫魯塔市，被人們一直記着。

為了紀念它，夫魯塔市政府發明了一個節日。從1999年起，每年5月的第3個周末，都是“無頭雞麥克之日”。

無頭雞麥克的雕塑

在這一天，城市裡會舉辦一些活動，比如5公裡馬拉松比賽、在麥克的雕像旁享用烤雞、扮雞舞等等。

而小朋友們也會唱着描寫麥克的兒歌：“麥克，麥克，你的頭在哪兒？無頭你也活得成！”

如果不是因為意外，麥克應該可以活得更久，不過它已經比很多被砍頭的雞要幸運多了。那麼，為什麼被砍頭後它依然可以存活，而其他的雞不能呢？

阿肯色大學的專家給出了解釋：麥克雖然沒了頭，但腦部的核心部位卻還健在。

據了解，雞的頭部結構比較特别，奧爾森砍掉的隻是麥克大腦的腦葉部分，保留了小腦和腦幹、左耳。

這樣一來，麥克的記憶力、感官能力（比如痛感）會衰退，但能夠維持基本的生存，包括心跳、呼吸、運動等等。

而且，麥克的腦部橫切面有一個45度的傾角，沒有傷到頸部動脈，傷口血液凝固速度快，所以被砍頭後麥克依舊活蹦亂跳的。

科學家還表示，麥克的脊髓中含有“中樞模式發生器”，能夠跟腦幹、小腦合作，完成走路、跑步等動作。

除此之外，雞身上的腰骶器官，能夠跟左耳一起作用，讓麥克在失去右耳之後保持良好的平衡。

得益于奇妙的運氣和悉心的照料，麥克從一隻默默無聞的雞成為了赫赫有名的“無頭雞”，留下了傳奇的事迹；但最後也因為主人的疏忽，這傳奇的一生落幕了，實在讓人感慨。

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