今天,#海天味業回應醬油添加劑争議# 沖上熱搜。
最近,有國外的網友分享了他們在國外買到的海天醬油的配料表。配料表上,隻有水、大豆、鹽、砂糖、小麥等天然原料。有網友表示,在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。
記者從家用的一瓶海天金标生抽的配料表看到,其除了天然原料,主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖,這與大部分網友曬出的海天醬油配料表基本一緻。記者查詢資料發現,上述5種添加劑中,前3種為增味劑,苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑,三氯蔗糖則為甜味劑。
海天回應
9月30日晚間,“醬油茅”海天味業官方微博發布了一則聲明,對近期産品添加劑争議進行回應。
在聲明中,海天味業表示,部分短視頻賬号利用大衆對于食品安全的關注制造焦慮和恐慌,在網絡上制造并且散播謠言,嚴重損害了公司品牌形象,其言行己構成對公司名譽權的嚴重侵害。
對此,海天味業對上述言論澄清如下:
一、海天所有産品都嚴格按照《食品安全法》生産,并且随時接受國家及各級食品安全主管部門的常态化監督和檢查。食品安全無小事,我國《食品安全法》對食品生産經營有嚴格的規定和要求。海天作為中華老字号品牌,曆史悠久,在中國有億萬家庭在使用海天産品,産品品質是海天最為關注的生命線。我們始終堅持誠信守法經營,确保所有海天産品生産均符合我國及出口各國的食品安全相關法規要求。
二、海天所有産品中食品添加劑的使用及其标識均符合我國相關标準法規要求。我國對食品添加劑的使用有嚴格的規定。海天所有産品使用的食品添加劑的品種、使用範圍及使用量等均符合GB2760《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》及相關标準法規的要求,并按照《食品安全法》、GB7718《食品安全國家标準 預包裝食品标簽通則》要求如實在産品标簽配料表中進行标識。符合國标的海天産品安全,放心。
三、針對在事件中悉意造謠中傷海天品牌的短視頻賬号,公司己委派專業律師團隊調查取證,必将悉意造謠者、傳播者的法律責任追查到底。
網友觀點
有的網友很擔心:我家的醬油沒問題吧?
有的網友說:标準本來就不一樣......
對這件事,你怎麼看?
(杭州交通918)
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