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早餐最正确的打開方式

生活更新时间:2024-12-04 19:17:08

早餐時光

早餐最正确的打開方式（避開常見的幾種早餐）1

好好吃一頓早餐用營養開啟一整天的元氣

但你或許不知道

我們的日常早餐食譜中

可是有很多“誤區”的哦！

西式速食早餐

煎個雞蛋，多士爐熱兩片吐司，配上培根、香腸，再來杯咖啡，看上去耗時短又美味，可實際上這類西式速食早餐的熱量普遍偏高，油脂偏多，特别容易發胖，也缺少蔬菜水果等食物，讓人無法通過早餐攝入人體必需的維生素、礦物質等營養。

中式高油早餐

油條、豆漿、豆腐腦……這些中式傳統早餐也并非各個都健康，例如，經過高溫油炸的油條，不僅營養被破壞了，還可能出現鋁超标，對健康不利。而蔥油餅等也含有大量油脂。

隔夜飯當早餐

很多食物在經過二次加熱後，營養價值都大打折扣，長時間如此容易營養不足，使人代謝紊亂，導緻發胖。同時隔夜菜還可能産生亞硝酸鹽，影響身體健康。

零食當早餐

随手拿一些面包、餅幹等零食當做早餐？這些零食富含碳水化合物，吃完可能會導緻血糖飙升，刺激胰島素大量分泌。而且，這類早餐缺乏蛋白質、維生素和礦物質等營養，長期攝入會造成營養單一。

果蔬當早餐

吃個黃瓜、西紅柿或者蘋果、香蕉當早餐，雖然它們富含膳食纖維、維生素等營養，但身體需要的營養是多樣化的，單一的食材無法提供全面的營養，這些蔬果中就缺乏蛋白質等。

想要好好吃早飯

有些原則可千萬别忘記哦~

【營養早餐必不可少的幾大原則】

1. 合理熱量攝入，男性早餐應攝入525-585大卡，女性應攝入390-450大卡。

2.早餐時間要規律，最好安排在6:30-8:30之間。

3. 主食不能少，谷薯類粗糧巧替精制米面。

4. 蛋白質不能少，肉、蛋、奶、豆類任選其二。

5. 蔬果一定有，堅果更加分。

資料來源 |健康氣象

來源：中國氣象科普

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