導讀：紫蘇是一味比較常見的調味蔬菜，有的地方的人做魚腥類的食物時會選擇多放一點紫蘇葉去腥，而有的地方的人則覺得紫蘇的味道怪怪的，你們喜歡吃紫蘇嗎?接下來一起學習了解下紫蘇種植時間和方法。

紫蘇是一味比較常見的調味蔬菜，有的地方的人做魚腥類的食物時會選擇多放一點紫蘇葉去腥，而有的地方的人則覺得紫蘇的味道怪怪的，你們喜歡吃紫蘇嗎?接下來一起學習了解下紫蘇種植時間和方法。

1.種植時間

一般在三月份播種，在翻犁耙平整理好的種植地内按行距60厘米開很淺的播種溝進行條播，播種後覆蓋一層薄泥土并且稍微壓一下。南方和北方播種時間一般有一個月的差距，南方播種一般在3月，而北方一般在4月中下旬。

2.種植地塊

一般在排水良好、肥沃疏松的土壤上栽培時，而且溫度和濕度都比較适宜的情況下，它會生長非常旺盛，而且産量和品質也會比較高。

3.播種方法

直播可以分為壟上播種或者是挖地穴進行播種兩種，壟上播種可以在壟面上按照每行間隔50公分左右，挖一條1公分左右的淺溝，再将種子和較細的沙土混在一起撒在溝裡，在覆蓋一層細土即可。如果是采用地穴播種的發生，需要在壟上按照每行間隔四十公分，每豬間隔二十公分的距離進行栽種。播種後同樣覆一層細土，輕輕壓實，約6-7天後即可生長出幼苗。

4.移栽定植

當紫蘇幼苗長到十五公分左右時就可以移栽了，首先要将柔弱幼苗的去除，以及新幼苗的替換，并且栽種的時候一定不要力度太大，這樣容易造成根系受損，養分吸收較弱，後期會發生植株大小不一情況發生。同時栽種過密會影響到以後除草工作，所以要注意注意行間距。在定植3月後就進入到生長旺盛期，這時植株對于肥水需求量猛增，需要注意意及時的給植株進行澆水和添加肥料的工作。

5.病害防控

鏽病：主要危害葉片，病株先在下部葉背面生黃褐色斑點，逐漸擴大到全株甚至于鄰株，在潮濕的情況下蔓延更快。嚴重的時候，葉背面密布黃褐色斑點，葉片枯黃，翻卷脫落。

防控方法：提早收購，并清除田間落葉。開溝排水降低地面濕度。發病初期可用97%敵鏽鈉300—400倍液加入少量洗衣粉，或者用波美0.2—0.3度石硫合劑，每隔7—10天噴灑一次，連續2—3次。

6.科學采收

它的每個部位都有不同的采收時間和方式，嫩葉在長出來之後随時的進行采摘，最好是在嫩葉時間早些摘下。籽粒一般在10月左右，用鐮刀割下來之後，經晾曬脫粒後再進行售賣。而作為藥材的話，一定要選擇在陽光較好時收割，及時晾曬以免黴變。而中間的紫蘇梗，要等到果穗長出來後再收割，置于陰涼處蒸發水分，就可以進行儲藏或者是上市售賣了。

綜上就是紫蘇的種植技術要點，有需要的種植戶朋友可以參考，當然大家在參考的同時也需要結合實際情況考慮。

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