營養師表示，飲食可改善頭發健康。（圖／取自免費圖庫Pexels）
記者趙于婷／台北報導
不少人年紀輕輕就長白頭發，讓自己看起來比實際年齡大許多，但其實日常是可以透過飲食「養發」，營養師指出，頭發老化的原因包含氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等，除了使用外部保養品，還可以透過食物改善，包括維生素B群、維生素C、維生素D等都是很好的養發食物。
好食課營養師林世航指出，6大養發食物包括「維生素B群」如鲑魚、菠菜、雞肉，維生素B群有着參與體内能量代謝，其中B12更與造血有關，提供頭發充足血氧。另「維生素C」如奇異果、芭樂、花椰菜也有助頭發健康，因為氧化壓力是頭發老化變白的主要原因之一，維生素C是人體重要抗氧化劑，可降低自由基對頭發的傷害。
此外，有研究指出，血中維生素D3濃度較低者更容易引發早發性白發，因此也要補充「維生素D」如幹香菇、蛋；除了維生素之外，銅和鋅也是很好的養發來源，銅如牡蛎、黑芝麻、黑巧克力，因為銅參與頭發黑色素的産生，是生成黑色素的必要原料，而鋅（牡蛎、南瓜籽）則可協助體内多種酵素發揮作用，也協助黑色素的生成。
林世航提醒，日常也要多攝取優良蛋白質（白肉、紅瘦肉、蛋），有助建構頭發組織，提供頭發充足營養；另外要避免攝取過多精制加工品、吸煙、偏食和不當減肥，精緻加工品攝取過多恐營養不良，吸煙會導緻體内維生素C及HDL-C（高密度膽固醇）濃度下降，更易引發白頭發，偏食和不當減肥則同樣會造成營養不良，恐引起掉發及白發。
營養師分享養發飲食。（圖／好食課提供）
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
