雞肉和銀耳是兩種普遍的食材，但是很少能夠有人将這兩種食材聯合在一起。這兩種食材恰恰都很适合減肥的時候吃，雖然很少人吃過銀耳雞肉羹，但是它美容養顔瘦身的功效可是杠杠的！不知道味道如何的不如跟着我一起學習起來吧，一個堅持一個月，能夠減掉三十斤的好菜。
銀耳雞肉羹需要用到的食材有：
雞肉300克、玉米1個、冬菇6顆、雞蛋2個、白糖、胡椒粉、銀耳1個、雲耳20隻、鹽、生粉、馬蹄粉3勺
制作方法如下：
1. 準備好需要用到的食材，因為在購買食材的時候我沒有買到雞胸肉。所以選擇了大雞腿肉，這樣其實也有它的好處，可以用骨頭來制作成湯底。玉米處理幹淨後将它剝下來，變成粒狀。胡蘿蔔削掉外面的一層皮，之後切成小粒。
2. 雞骨頭起好了以後就先拿去煲湯，将雞肉切成粒狀，不要太大也不要太小。切好後放在容器裡，并加入一些調料。然後需要加入一點的水，用手攪拌要一直等到雞肉有一點起膠，這樣子雞肉才更加嫩。
3. 冬菇和雲耳提前放入水中浸泡，待它泡發了就切成絲，冬菇盡可能地切得薄一些。骨頭煲湯在半個小時以後，就将玉米粒和冬菇絲加入到裡面去。銀耳也要提前在水中浸泡，讓它可以泡開。泡開後用剪子，将它的頭部減掉，然後需要剪碎一些，不要太大了就可以了。等到大概四十五分鐘以後就将除了雞肉和雞蛋的其他所有食材加入鍋裡。
4. 再讓鍋裡的東西繼續的煮上十五分鐘，就加入雞肉。等到雞肉的顔色煮白了就可以，不需要煮得太長時間。在馬蹄粉裡面加入一點的水，攪拌讓水溶化開，将它調制成黏稠狀的樣子。
5. 将雞蛋直接打入鍋中，然後讓它散開變成雞蛋花。等到雞蛋都打入以後就需要快速地将調好的馬蹄粉倒入鍋中。要攪拌幾遍，直到鍋裡的湯都煮熟了就加入鹽來調味。味道融合後就可以出鍋了。
這個湯用來做早餐和晚餐都很不錯，裡面的食材都很營養而且并沒有脂肪。如果堅持吃，一個月内就可以瘦掉三十斤！美容養顔瘦身的好湯，每一個想要減肥的人都不要去錯過它，冬天最容易長膘了，但又要過年見很多親戚朋友。所以快點動起手來吧！
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