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秋梨膏的制作

生活 更新时间:2024-08-21 06:28:07

秋梨膏的制作?雪梨去皮切塊,姜切片羅漢果掰成小碎塊,今天小編就來聊一聊關于秋梨膏的制作?接下來我們就一起去研究一下吧!

秋梨膏的制作(秋梨膏的制作方法)1

秋梨膏的制作

雪梨去皮切塊,姜切片。

羅漢果掰成小碎塊。

梨和姜放入料理機打成梨蓉汁,倒入鍋中。

煮開後加入羅漢果和冰糖,轉小火繼續煮。

煮一會上面出現白色浮末,把浮沫撇去,再繼續煮25分鐘。

将鍋中的梨蓉汁同渣一起用濾網濾出,用勺子擠壓一下,濾掉渣。

将濾出的梨汁倒入鍋中。

小火煮約15分鐘,邊煮邊攪拌,直到梨汁粘稠關火,微涼後加入蜂蜜,攪拌均勻即可。

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