大家好，我是小黎，今天給大家分享成紙皮加生姜的妙用。這個季節橙子大量的上市了，香甜多汁，營養豐富，富含豐富的維生素c，胡蘿蔔素等等。多種營養物質，适量的吃，對身體也是很有意義的哦。然後生姜是廚房中常見的調味品之一，富含豐富的辣姜素，以及将銅等等多種營養價值那麼橙子皮加生姜，到底有什麼用呢？我們跟着内容一起看看吧

首先，我們準備新鮮的橙子。用刀去除掉頭部和尾部。把橙子切開把果肉和果皮分離，跟着把果皮裝入一個大碗中，把橙子皮給它清洗幹淨，我們在清洗的過程中，加入一點食用鹽來清洗，這樣可以有效地去除它的苦澀味道，同時還可以起到消毒殺菌的作用，橙子皮洗幹淨之後，控水撈出來放在一旁備用，

接着再準備一塊生姜，生姜放入大碗中，先把生姜表面打濕，啥上少許的食用鹽，然後用牙刷把生姜給他清洗幹淨，生姜表面上有很多泥土光是用手戳是洗不幹淨的另外我們也不需要削皮因為生姜皮他是寒性的，而果肉是屬于溫性的，所以綜合起來吃，效果會更加。

生姜洗幹淨之後，再準備七八顆的紅棗，加入一勺面粉。用水給它抓洗幹淨，因為紅棗表皮上有一些衛生雜志，光用清水洗是洗不幹淨的，加入面粉他有很強的吸附性，可以幫助我們把紅棗清洗的更加幹淨，洗幹淨之後供水拿出來放在一旁備用。

接下來，把橙子皮切成細絲。盡量切得細一些，這樣子還可以縮短它的烹饪時間，橙子皮切好之後，裝到碗裡面備用。

生姜亦如此，先把生姜切成片，再把它改刀切成細絲。接下來再用刀把紅棗切一下，姜，紅棗的棗核去掉，把它切成小塊一些。也裝到碗中備用

全部的食材都切好之後就是起鍋，鍋要保持幹淨，一定要保證它無水，無油，無鹽。然後把切好的橙子皮下入鍋中，先炒橙子皮，因為橙子皮的水分要比生姜和紅棗多，所以我們要先把它的水分稍微炒幹了在這裡千萬不要着急，用中小火慢慢的翻炒，把它的水分炒幹，如果火候太大，把橙子皮炒糊了，那樣會有苦味，就會影響到口感。

大概翻炒了十分鐘左右，橙子皮的水分。已經炒的差不多了，這是就可以把紅棗還有姜絲一起下入鍋中，再用中火慢慢的翻炒，全程大概30分鐘左右。就可以把陳志批姜絲，還有紅棗的水分完全炒幹了。

很多朋友會覺得奇怪為什麼不直接用來泡水喝就好了還要經過炒制呢？因為因為橙子皮它的揮發油比較高，不适合用來直接泡水喝。經過炒制之後，它的揮發油會變少，而且更利于我們儲存。

翻炒30分鐘之後已經長好啦，我們把它稍微放涼，放涼後我們用手捏一下，很容易就把它捏斷。脆脆的，這樣就說明已經做好了。

然後再準備一個幹淨的玻璃罐，把查好的食材全部放入玻璃罐中。這樣儲存個一年半載都是沒有問題的，喝的時候，我們就用勺子盛出一兩勺用來兌開水喝，每天一杯，對身體好，精神也會變得好。堅持一段時間你會發現有意想不到的結果

總結：以上就是今天給大家分享的橙子皮夾，生姜的美食，看完内容你學會了嗎？如果你覺得對你有幫助，就給我點贊，關注轉發吧，感謝您的支持。我們下期再見！

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