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家庭微波爐蛋糕簡單做法
雞蛋、面粉、糖、檸檬汁攪拌均勻。檸檬汁是去腥的,沒有的話可不加。漿液稍微粘稠一點。太稀薄的可以酌情再加面粉。整個漿液不超過碗高度的1/2。因為遇熱膨脹。漿液太多可以倒點在别的碗裡一起做。
微波爐高火1分鐘。随時觀察。碗小的一分鐘都不到就好了。
從微波爐裡拿出将蛋糕倒扣在碟子上。
淋上酸奶就可開吃
蛋糕很松軟噢
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