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酸辣白蘿蔔的做法大全

生活更新时间:2025-01-25 09:00:36

酸辣白蘿蔔的做法大全?白蘿蔔、胡蘿蔔分别去皮切粗條，放入鹽拌勻腌制20分鐘入味，今天小編就來說說關于酸辣白蘿蔔的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸辣白蘿蔔的做法大全

白蘿蔔、胡蘿蔔分别去皮切粗條，放入鹽拌勻腌制20分鐘入味。

煮鍋中放水，加入白糖煮開，煮至白糖融化。

關火後加入白醋，調成糖醋水，放涼備用。

紅辣椒清洗幹淨，在側面用刀切開一道口子，便于入味，生姜切片。

腌制後的蘿蔔出水，抓捏均勻，瀝幹水分。

将蘿蔔、胡蘿蔔條放入玻璃保鮮盒中，加入生姜片、紅辣椒，倒入糖醋水沒過蘿蔔條。

蓋好盒蓋密封，放置冰箱冷藏2到3天入味即可。

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