愛吃甲魚的你,是不是最喜歡甲魚的裙邊?Q彈Q彈人人愛呀!
可是你想不到的是,甲魚全身上下都是寶,可不是那塊裙邊獨占鳌頭的事兒哦!
《本草綱目》、《名醫别錄》等各種大藥典書籍中,對甲魚可是贊譽有佳。而關于甲魚的功效,不說大夥兒也知道!滋補呀,增強體質啊!體虛、陰虛、陽虛統統湊效!連癌症患者也需要一隻甲魚來進行調理,可見其魅力。
大夥兒吃甲魚,講口味的把它紅燒!講營養滋補的多半是炖湯!吃的當然是甲魚的肉!
那今天就和大家掰扯下,甲魚其實可利用起來的地方多着呢!甲魚的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪在《本草綱目》裡都是可以入藥的。
甲魚蛋可以治療久痢。
不吃的甲魚頭晾幹烘焙後,研成末末,用黃酒沖服,可治療脫肛。就連你們看不上的甲魚的脂肪,其實還能滋陰養陽,治療白頭發。
甲魚的背甲也是很多中藥商喜歡收購的,價格還不菲,是很有名的中藥材,具有滋陰潛陽、軟堅散結功能。
再說甲魚血,外敷能治面神經癱瘓,可除中風口渴,虛勞潮熱,并可治療骨結核。鼈血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火,能治療肝硬化和肝脾腫大,治療閉經、經漏和小兒尺癫等症。
甲魚膽泡酒,有益身體,滋陰補氣,除熱除瘧,消腫去淤之功。主治熱氣濕痹,能補中益氣,補虛補陰,可治脫肛、漏瘡和小兒諸疾,效果均佳。
所以,買回家的甲魚,邊邊角角也可以留下來哦!指不定就能派上用場了。但需要提醒大夥兒的是,甲魚雖好是個寶,不要用溫室甲魚哦!生态甲魚或者有機甲魚才能讓甲魚的功能發揮出來。
當然了,如果你想更方便地吃到最健康營養的甲魚,就來孫大大甲魚館吧。
孫大大甲魚館
選用1.5斤以上的成熟中華鼈
生态養殖,無縫隙運輸,保證鮮活
紅燒、麻辣、清炖,
三大招牌口味,
滋陰補腎,有益吸收,
每一樣都是絕口的美味。
肉質緊實,
鮮美有嚼勁,
體薄片大,
裙邊寬而不膩,
經過專業的大廚配料烹饪,
多道工序,營養豐富,
沒有任何腥味,一吃就是一口膠原蛋白。
此外,
用餐環境清新而淡雅脫俗,
簡約而不失大氣,
白色龜殼形狀的隔闆,
中國風式的壁畫,
優雅溫馨的燈光色彩,
與孫大大甲魚館的主旨無縫銜接
不論環境,餐點,服務都讓您贊歎驚豔,
這裡提供簡單的美食享受、
實在的食材餐點,
時尚内涵的空間、
溫暖的用餐環境,
讓您在最放松的用餐氛圍盡情享受。
秘制的醬料使傳統的美味與時尚結合
讓你的健康從這裡開始
孫大大甲魚館劉家窯店:豐台區南三環東路23号天創盛方底商106号
孫大大甲魚館金源店:海澱區闆井路69号世紀金源大飯店地下不夜城F12号
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