菠蘿,台灣人叫鳳梨,無論是哪種叫法,都改變不了酸甜多汁的口感。可是如果說有一種水果,樣子像菠蘿,可是吃的時候要一粒粒的掰下來,是不是感覺很奇特啊。
就是這個果子,咋一看,是不是和菠蘿有幾分相似啊。這果子叫林投果,也叫假菠蘿。這林投果雖然在外形上和菠蘿有幾分的相似,可是它們是兩種完全不同的水果。無論是生長習性還是口感都完全不同。
這林投果是林投樹結的果子,長在樹上,不像菠蘿是長在地上,單株的,而這林投樹可以結很多的果子。這林投果主要生長在海邊,而且還有防風,耐寒甚至耐鹽的習性,因此是海邊常見的防風植物。
在就是這林投果,當地農民主要是煮水喝的。據當地農民說,這林投果沒有成熟前是綠色的,不能吃,如果完全成熟之後,是橙黃色的,這時候可以直接生食,隻是比較不容易下嘴,需要先用刀切下一粒,然後才能掰開吃,最後剩下的就是一個跟土豆大小的果肉,拿刀直接切開即可。
可是如果你要喝林投果水,需要找那種沒有完全成熟的,黃中略帶綠的,這時候做煮水是最好的。按上面的方法把林投果起開之後,鍋中加水,按一比一的比例,煮一兩個小時之後,獨特的清甜味就出來的,不需要放糖哦。
如果是夏天,放到冰箱裡冰鎮一下,味道更加的獨特。做完農活,回到家中,喝上一口冰鎮的林投果水,滋味清涼。不過這林投果不适合孕婦,所以如果想吃,還是要等等過段時間才能品嘗這個美味啊。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!