天氣漸冷，街邊秋冬小吃也漸漸出來了，烤紅薯、炸土豆、炸臭豆腐都變得非常受歡迎。在街邊買到的小吃有的人還是吃的不是那麼放心，畢竟沒有自己做的吃着更健康、安心。今天就教大家自己在家做炸土豆吃，炸出來的土豆金黃酥脆，香甜可口，吃起來更加健康放心。天冷了，在家可以自己做出來享用美味，讓整個冬天更加具有暖意。下面一起看看詳細制作過程！
食材
食材準備土豆600g。
配料
配料需要适量的油、鹽，以及黑胡椒4g、澱粉50g。
做法
1、将買來的土豆洗幹淨然後去皮，将土豆處理清洗幹淨。
2、将土豆放入鍋中，然後再加入适量的清水浸泡片刻。
4、這時可以将已經蒸熟的土豆全部壓成泥狀，作為備用。
5、可以在土豆泥裡加入些許的黑胡椒粉，攪拌均勻。
6、然後再在土豆泥裡加入适量的澱粉一起混合拌勻。
7、将調好的土豆泥全部揉成團，分成一小塊的團狀。
8、起火熱鍋，在鍋裡加入适量的食用油然後将油燒熱。
9、等待油熱後，直接加入揉好的土豆丸子放入鍋中炸。
10、将土豆慢慢的炸至金黃色，然後将其撈出。
11、炸好的土豆顔色非常鮮豔好看，可以配上些許的番茄醬一起食用，相當的美味。
自己炸出來的土豆更香脆，并且也是原汁原味無任何污染，炸土豆是一道不錯的美味小吃，家裡有小朋友的朋友更要讓孩子嘗一嘗這美味。想學到更多美食做法請關注我，後續會給大家帶來更多美食食譜推薦，謝謝大家的支持！
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