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鮮冬菇怎樣吃

生活 更新时间:2024-12-29 13:22:37

鮮冬菇怎樣吃?準備原料:豆腐皮150克、鮮冬菇300克、油适量、鹽适量、糖适量、蚝油适量、生粉适量、青蒜60克、香芹100克,今天小編就來聊一聊關于鮮冬菇怎樣吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮮冬菇怎樣吃(這樣吃很鮮)1

鮮冬菇怎樣吃

準備原料:豆腐皮150克、鮮冬菇300克、油适量、鹽适量、糖适量、蚝油适量、生粉适量、青蒜60克、香芹100克。

把鮮冬菇切厚片,豆腐皮泡軟後,切大塊,香芹和青蒜切斜刀塊。

熱鍋涼油,把青蒜白煸出香味。

接着放入豆腐皮炒制。

然後再把香芹段放入鍋内。

接着放入鮮冬菇片。

大火翻炒至八成熟後,放入适量的鹽與糖。

來些蚝油提鮮增味,此刻如果鍋内的水份不夠,可加入少許的清水入鍋内。

此刻可以把青蒜葉放入鍋内翻炒均勻了。

臨出鍋前用少許的生粉水打個薄芡。

大火翻炒均勻後即可。

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