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麻辣豆腐的十種做法

生活 更新时间:2024-11-30 08:04:02

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)1

快過年了,為了讓“每逢佳節胖三斤”的魔咒不再重演,最近得吃點簡單的飯菜,做一個快手菜加一個小白菜湯就能吃飽,卡路裡很低,但卻很美味喲~趕快收藏起來慢慢做吧~

By 澄還是橙色

用料

  • 老豆腐 1塊
  • 郫縣豆瓣醬 1勺
  • 花椒 一小把
  • 蒜泥 一小勺
  • 生抽 1勺
  • 幹辣椒 5個
  • 生姜 一小片,剁碎

做法步驟

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)2

1、準備一塊老豆腐,切成小方塊

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)3

2、熱鍋冷油,姜、蒜、辣椒段、花椒入鍋炒香

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)4

3、下入一大勺豆瓣醬,炒香

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)5

4、下入切好的豆腐炒勻

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)6

5、加一勺生抽調味,炒勻

麻辣豆腐的十種做法(超下飯的麻辣豆腐你這麼做)7

6、出鍋!好香好下飯呀

小貼士

豆瓣醬和生抽一定要記得按自己的口味适量放,因為豆瓣醬和生抽都有鹹味,記得不要放多,然後就不需要放鹽了喲

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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