作為咖啡愛好者，尤其是自己沖煮咖啡的你，都知道咖啡在烘焙後的幾天内就達到了最佳新鮮度，烘焙後1個月内使用風味最佳，超過一個月豆子口感會差很多，不同的儲存方式，有的也許會毫無風味可言。可能會你可能會問，咖啡豆怎麼會放那麼久啦，在風味變差前早都喝光了哦，可是總有一些情況會出現，比如做活動的時候剁手囤了太多豆子，還有的小夥伴，各種風味都想嘗嘗，都買了回來，亦或是朋友送的各種豆子，拆開喝了幾次，然後再打開就是幾個月後了。
這種放久了的舊咖啡豆和沖煮咖啡時留下的咖啡渣一樣，我們中的許多人隻是把它們扔掉，認為它們沒用，其實它還是可以挪作他用的，以下是舊咖啡豆的4種用途。 1、用咖啡豆作為裝飾 舊咖啡豆可以在你的家中做出令人驚歎的裝飾，你還可以創作藝術品和工藝品來裝飾你的家或送給你的咖啡愛好者朋友，世界上最大的咖啡豆馬賽克作品使用了100萬顆咖啡豆，自己動手制作東西會很有趣。 2、做巧克力咖啡豆 雖然那些舊咖啡豆不足以用來制作咖啡，但它們仍然可以食用。從商店購買巧克力包裹的濃縮咖啡豆可能很貴，但它們非常好吃！自制巧克力包裹的意式濃縮咖啡豆很容易制作，隻需在低火下融化巧克力，将意式濃縮咖啡混合在一起，然後将它們倒在托盤上。等待它們冷卻，你将獲得美味可口的小食。 3、咖啡堆肥 無論你是用舊咖啡豆還是用過的咖啡渣，它們都可以堆肥，隻需将它們扔進你的堆肥箱，讓它們和你剩下的堆肥一起分解，為你的植物創造肥沃土壤。 4、用作染料 将那些舊咖啡豆磨碎并沖泡以制成天然染料。你可以通過沖泡濃度來控制顔色結果，濃咖啡會産生更深的棕色，而淡咖啡會産生淺棕色。沖泡咖啡後，将其倒入鍋中并煮沸，扔進你的紡織物并攪拌它以确保它完全被浸染，讓紡織物靜置至少一個小時，将織物用冷水沖洗，直到水變清澈，最後将織物放入帶有醋的冷水中泡十分鐘以固定染料，晾幹以後就可以用了。 所以說，這些舊咖啡豆還是有用的，這些妙用将幫助你節省資金并改善環境。
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