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炸金針菇的最簡單做法竅門

生活 更新时间:2025-02-08 16:49:48

炸金針菇的最簡單做法竅門?原料:金針菇、雞蛋、面粉、鹽、油、番茄醬、孜然粉,我來為大家科普一下關于炸金針菇的最簡單做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炸金針菇的最簡單做法竅門(油炸金針菇的最簡單做法竅門)1

炸金針菇的最簡單做法竅門

原料:金針菇、雞蛋、面粉、鹽、油、番茄醬、孜然粉。

準備好原料,金針菇切去根部,撕成薄片洗淨備用。

面粉和雞蛋攪拌均勻,加入少許鹽。

金針菇放入面粉液裡過一遍。

鍋裡下油,油熱放入金針菇炸,炸到金針菇微黃時撈出。

鍋裡油燒到更熱,再次放入金針菇複炸一遍,讓金針菇更酥脆。

控油,撈出裝盤。可以蘸上番茄醬或孜然粉吃,嘎嘣脆,超好吃。

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