現在市場上出售的豆芽有許多都是添加了生長素的。常見的有“速長王”、“無根豆芽激素”、“克斑劑”等化學藥劑,這些藥劑都是對身體有害的。
6-苄基腺嘌呤”“4-氯苯乙酸鈉”這些看起來陌生的化學制品俗稱“無根劑”,加了它生産出來的豆芽外表光鮮飽滿,每一根都能長到15厘米左右,并且絕大多數沒有根須,看起來很漂亮,但實際上激素超标,長期食用甚至可緻癌。
今天教大家一個非常簡單的自己生豆芽的方法。方便實用,每個人都可以在家裡自己操作。
首先,我們要挑選優質黃豆。優質的黃豆可以提高生長的效率,泡出的豆芽自然也非常的好吃。
其次,用溫水把黃豆泡半個小時。 然後,把水控幹。
這樣每天早晚各一次,用溫水淘黃豆。直到豆芽長出來。豆芽的長短根據自己的需要,可以随時食用。
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